Калужское тесто
Их пряничные мастер-классы и скульптура с космонавтиками-тестоедами поддерживают историю и вкус легендарного калужского лакомства — это ни пирожное, ни конфета и даже не тесто в привычном понимании. Воспето, между прочим, Успенским, Салтыковым-Щедриным и князем Потемкиным Таврическим.